Uma das vitaminas com maior efeito antioxidante, capaz de amenizar os danos causados por radicais livres, é a vitamina C. Os benefícios da suplementação desta vitamina para o fortalecimento do sistema imunológico são conhecidos e respaldados por inúmeras evidências científicas, contudo, existem outros efeitos terapêuticos da suplementação de vitamina C ainda pouco explorados. Neste artigo, você irá descobrir quais são os benefícios e aplicações clínicas da vitamina C.
A vitamina C (ácido ascórbico) é uma vitamina hidrossolúvel que oferece inúmeros benefícios para a saúde, como a absorção de ferro não-heme, efeito antioxidante, integridade dos tecidos, proteção celular, reforço da defesa imunológica, entre outros efeitos benéficos para a qualidade de vida. Esta vitamina pode atuar em processos epigenéticos, atuando na proteção contra danos ao DNA e na promoção da estabilidade genômica (Adamus et al, 2023).
No organismo, a vitamina C desempenha funções em vias metabólicas essenciais, incluindo a biossíntese do colágeno, a síntese de carnitina e catecolaminas, além do metabolismo do colesterol. Na biossíntese do colágeno, a vitamina C atua como cofator na hidroxilação dos resíduos de prolina e lisina, atuando na formação adequada da estrutura do colágeno, essencial para a integridade estrutural dos tecidos conectivos, ossos e pele. Além disso, a vitamina C atua na síntese de carnitina, essencial para o transporte de ácidos graxos para as mitocôndrias, onde ocorre a produção de energia.
A produção de catecolaminas e neurotransmissores como a dopamina e norepinefrina também tem ação da vitamina C. Além disso, ela está envolvida no metabolismo do colesterol, agindo como cofator em diversas reações enzimáticas, contribuindo para a regulação dos níveis de colesterol e para a prevenção de condições relacionadas ao metabolismo lipídico (David; Fontana, 2023).
A vitamina C pode ter efeitos relaxantes no músculo liso traqueal, tornando-a uma potencial alternativa natural e terapêutica para doenças respiratórias. Os efeitos anti-inflamatórios podem reduzir a velocidade do envelhecimento celular e o fotoenvelhecimento da pele, contribuindo com a longevidade saudável (Ghalibaf et al, 2023).
Uma importante aplicação para a suplementação de vitamina C está relacionada à saúde óssea, pois ela apresenta propriedades inibitórias dos osteoclastos, reduzindo o risco de osteoporose. Segundo estudos, pessoas com hipovitaminose C ou doenças respiratórias graves, como a COVID-19, podem aproveitar benefícios da suplementação de vitamina C (Shahbaz et al, 2022).
A vitamina C pode ser indicada para diferentes indivíduos com finalidades distintas. A alta capacidade antioxidante da vitamina torna este micronutriente um forte aliadonda longevidade saudável, prevenindo doenças e aumentando a integridade e saúde celular. As doses devem ser indicadas por profissionais da saúde conforme individualidades e efeitos desejados.
Andry Pedroso
CRN10 8062
Nutricionista e Consultora Técnica CleanLab
Referências Bibliográficas
- Adamus, Justyna et al. New uses for vitamin C, and its versatile, pleiotropic antioxidant action. – Treatment of neoplasms, skin diseases, bone diseases and stimulation of the immune system. Journal of Education, Health and Sport, 2023. Disponível em: <https://apcz.umk.pl/JEHS/article/view/41877>. Acesso em 15 dez 2023.
- David, Banda; Fontana, Luis. Vitamin C. Encyclopedia of Human Nutrition (Fourth Edition), 2023. Disponível em: <https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128218488001232?via%3Dihub>. Acesso em 15 dez 2023.
- Ghalibaf, Mohammad et al. The effects of vitamin C on respiratory, allergic and immunological diseases: an experimental and clinical-based review. Inflammopharmacol, 2023. Disponível em: <https://link.springer.com/article/10.1007/s10787-023-01169-1#citeas>. Acesso em 15 dez 2023.
- Shahbaz, Umar et al. Role of vitamin C in preventing of COVID-19 infection, progression and severity. AIMS Microbiology, 2022. Disponível em: <https://www.aimspress.com/article/doi/10.3934/microbiol.2022010>. Acesso em 15 dez 2023.
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